おぉ〜〜！！フタを 開けた瞬間、思わず 叫んでいた。
今まで 三女の 作ってきた 弁当の中でも、１番の出来かも！！
そんな 感動の 弁当は こちら ♪
ご飯の上に 味噌たまご と紫蘇ワカメ。
・ 揚げ鶏肉とカシューナッツの中華炒め （ 人参・玉ねぎ・チンゲイ菜 ）
・ たたき蓮根の 素揚げ
・ さつまいもと くるみの サラダ
まぁ〜、手をかけたこと！
朝から 鶏と カシューナッツと 蓮根を 揚げたらしい！
（ 特に カシューナッツは、箸で ひとつひとつ取り上げるのが 大変だったみたい
）
この 中華炒めは、マジうまかった♪
サラダも わさび醤油と レモン汁を 加えたみたいで 美味しい。
蓮根も シャクシャクとした 歯ごたえが なんともいえず い〜い感じ♪
（素揚げしてから めんつゆを 絡ませたらしく、いいお味☆）
味噌たまも ご飯に よく合っていた。
欲をいえば、母としては 油をもう少し控えて ヘルシーに してほしいかな。
それにしても、三女が こんな弁当を作れるとは、ビックリ(ノ゜��゜)ノ!!
よく 頑張ったね〜☆
ちなみに、お兄ちゃんお姉ちゃんの 評価は。。
こりゃ〜驚き！今までで１番のできじゃないか？（ 長男 ）今までで １番好き☆本当 手間がかかってるね〜（ 長女 ）今までと比べ物にならないくらい、見た目がキレイで美味しい
（ 次女 ）
と、大評判
良かったね〜。
みんな 出かけた後、テーブルの上に メモが 置いてあった。
どうも 三女の レシピらしい。
頑張った様子が 目に浮ぶ。。
なんでも 夜中の２時近くまで 準備してから 風呂入ってたし、
朝は ５時半に 起きてたから ３時間くらいしか 寝てないんじゃないかなぁ。。
長続きするためにも、あんまり 力みすぎないようにね〜(・o・)ノ
とっても美味しく いただきましたぁ〜(*゜▽゜)ノ
ごちそうさま
