結婚したての頃　お昼ご飯に作ったのが、いなごチャ−ハン。


いなごって　知ってる？

原っぱで　ピョンピョ〜ン飛び跳ねてる バッタの親戚みたいなの

田舎育ちの夫は、いなごが大好きである

当時は　よく近くに捕りに行っていた。手拭いで作った袋を持って。（私は留守番。だって、虫が大の苦手なんだもの！）

いなごが いっぱい入って膨らんだ 手拭い袋を持ち帰り、一晩そのまま放置する。（いなごの腹からフンを出すため）
なんだか ピョンピョコ飛び跳ねてる音が 一晩中して　うれしくない （-.-）

翌日　そのいなごを、たっぷりのお湯で茹でる。（キャー！・・ごめんよぉ、イナゴたち・・）

そして　干して乾燥させる。
手足(!?)をむしる場合もあるらしいが、雑草のような夫は ゼンブついてるのが お好き。

甘辛く煮付けて　できあがり。
空き瓶にでも入れておく。

これを　酒のつまみとして、うまそ〜に食べる。

「食べてみろ」って言われるけどさ、イナゴちゃんを 一匹つまみあげると「食べないでぇ〜」と両手を合わせていて、とてもじゃないが 食べられんかったわ。



そんなに好きなら、と いなごチャーハンを作ったのデシタ。

味付けは、ケチャップ。
ご飯を炒めたら、すかさず　いなごの佃煮を　ばらまく。

チャッチャカ作って　夫に出すとーー
「うーん、・・イナゴはやっぱり佃煮そのままの方がいいなぁ・・」と一言。

そうかぁ、そうだよね。
赤いケチャップご飯に、黒いイナゴちゃんたちが点々と 埋まってる。
なんか　凄く不気味・・。

ごめんよぉ！
でも　料理なんかしたことない１８の新妻がしでかしたこと。
許してぇ〜